☆渋皮つきの栗と鶏だんごの煮物☆

渋皮つきの栗と、鶏だんごの煮物。
鶏の味が美味しく栗にしみこみ、渋皮の風味が鶏にしみこみ、
美味しく美味しくなりましたとさ。
渋皮煮用からはじいた栗です。
渋皮をつけたまま煮る事で深みが出ます。
（もちろん、渋皮掃除の下ごしらえしてます）
他に、300gほどは栗ごはん（渋皮少しつき）用に冷凍。
タップリ色々、楽しませていただきました。
この日のおくりもの
【ただいまのBGM】
honesty 　　　　　　　　　　　/　　　　　　Billy Joel
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