☆どくだみの花のかゆみ止め・キャベツ便☆

13日、野菜便。いつもの岡山のT様から。
キャベツの大きいのを3つ。
前々日にメールで、キャベツ大量料理を考えるべしと予告して下さる。
作ったものは徐々にお見せしていきましょう。

これはサヤエンドウ？ウスイエンドウ？
スナップエンドウではなさそう。
たくさん～♪ジャガイモ色々柚子の絞り汁もたくさんいただきました。
どくだみの花これは、虫さされ時のかゆみ止めを作ってねとのこと。
検索してみました。
花粉が大事との事らしい、洗わずにゴミだけよけて
ホワイトリカー35℃に漬けました。
花70個くらいだったかなそこに、ホワイトリカー350cc。
干してからと書いてある作り方もありましたが
（今まで様々な事をしてきた経験上・・の勘なだけですが）
そうでないほうがよさそうな気がします。
色が変わってくると、香りが良くなるらしいです。
そうしたら使えるようになるのですね。楽しみ～～
きれいですね。
浮いてくるので空気に触れぬよう、表面にガーゼを置きました。
（ピクルスの時のように、ね）そして、母にもお心遣いありがとう。
ステキな手拭が2枚。
昨日一昨日で、作った料理と一緒に
今からちょっと届けてきます。

【ただいまのBGM】
ラズベリー　　　　　　/　　　　　　　スピッツ

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