2012年 08月 17日
☆母にも届けた美味しい☆
父亡きあとは、もう年齢を加えない宣言は重々承知、
でもお祝いはお祝い。
昨日、一日早く、母にハッピーバースデーを言いに行ってきました。
まるみさんの海苔巻き、銀のぶどう の白ららオムレット
スイカ、タマネギドレッシング、ソルダムジャム
茗荷の佃煮風、トロロ昆布・ナスのグリル
いただきものの大~きなナス。
ナス大好きな母にナスのグリルを作ったのをラップして。
あとで、アルミホイルにくるみ、
オーブントースターで温めて楽しんでもらうのです。
(作ったのを冷凍しても大丈夫)
→ ☆簡単レシピ・ナス焼き・トマトソース☆
もちろん作ってすぐがベストですが、
そう出来ないときは、ベターな方法を考えるわけです。
少し簡単漬けに加え、
少し梅酢に漬け、
あとは荒微塵にして
ご飯に混ぜると楽しいのです。
いつまでも元気でいてくださいね。
【ただいまのBGM】
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by gaya-san
| 2012-08-17 13:13
| 今日の美味しい
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