☆美味しくポテト☆

ジャガイモをスライスしてオリーブオイルでソテーするだけ。
そっと並べて行って、塩コショウ。
片面が焼けたら返す。
シンプルだけれどとても美味しい、ポテトの頂き方です。今回はこれに、たくさんいただいた、スダチをかけてみました。
新鮮な美味しさの・・ワンディッシュとなりました。こちらはポテトサラダ。
すりゴマ入り。ピクルス入り。
先日、姪が来る日に、今はストックがなーんにもないなーと、
作った一品。結局、冷凍庫から栗が参加したり、
とてもにぎやかな、お子様ランチのような朝食になって、
すごく満足感、と、喜んでもらったんでした。
いつもこの大きさの密閉容器に色々が、ある、
そんな風にしています。

【ただいまのBGM】
月光　　　　　　　/　　　鬼束ちひろ

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