2013年 07月 08日
☆アスパラガスとファーストトマトのグリル☆
スライスしてタマネギドレッシングベースをちょっとかけ、
パン粉と粉チーズを振って、オーブントースターで焼きました。
トマトがものすごく甘みを増して、
アスパラガスは柔らかで香ばしく、
素敵な夏の一皿でした。

母が届けてくれた、おおきなおおきなアスパラと、
ちいさな、ファーストトマトです。
初日もシンプルにいただきましたが、
とてもフレッシュなので素材の味をより、引き出す調理で。
【ただいまのBGM】

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by gaya-san
| 2013-07-08 15:51
| レシピ★料理
|
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