2014年 01月 31日
☆パセリの茎の新たな出番・朝食用ビスケット☆
パセリの茎がたくさんたくさんあります。
今日はこれで、朝食用ビスケットを作りました。
パセリで作る時は今まで、葉の部分でしたが、
これはグッドアイディア。
香りもよくて美味しい。
大きな大きな花束のようなパセリ
お買い得な時があるので、求めて来て、
料理にももちろん使いますけれど、パクパクと食事の時にいただきます。
茎もたくさんです。
今までは、ブーケガルニ用にストックしておくことが多かったのだけれど
またひとつ、いい使い道が出来ました。
今日はパセリの茎と、デコポンの皮、
人参少しを
フードプロセッサーにかけて、使いました。
忙しい時でも、このビスケット、
オーブンに入れるまでが、あっという間で、
そして、これがあると心強い。
元気に仕事をこなしましょう。
【ただいまのBGM】
なんじゃもんじゃの木の下で / 上々颱風

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by gaya-san
| 2014-01-31 15:35
| 今日の美味しい
|
Comments(0)









