☆鰯の酢じめと大好きなお皿☆

イワシ、軽く酢でしめる。
イワシやアジ、サバ、大好き。
真ん中は、生姜のピクルスとホウレンソウを和えたもの。
夏が来ますねーーっていうような、涼しげな感じになりました。
このお皿が大好き。
小さいころから家にあったもの。
2枚だけ残っていたのを譲り受けて、大事に使っています。
そーっとそっと扱います。

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