☆お味見どうぞで、お誘いしたのでした☆

秋刀魚の刺身、秋刀魚南蛮風、
赤プチトマトのコンポート、
青プチトマト・紫タマネギ・ジャガイモのピクルス、
紅芯大根の酢漬け（写真では赤プチトマトコンポートに隠れてる）、
タマネギの酢漬け、虎豆煮、野菜たっぷりの色々煮、
そして友人差し入れのおこわで、
訪ねてくださった友人と軽く（かどうか）夕食facebookにて、赤プチトマトのコンポートの
ブログ記事へのリンク投稿をした時に、
想像のつかない味、とコメントくださって、
お味見どうぞ～とお誘いしたのでした。
わが心のマザーテレサ、だなんて、
とんでもない、恐縮してしまうような表現をしてくださる。
あたたかな友がいること、ありがたいこと。

秋刀魚は中野のお気に入り鮮魚店にとてもいいのがあって
鮮度がステキ。心臓をはじめ、内臓もぷりぷり。
お刺身、写真を撮るつもりが無かったので無造作盛り。
捌いてあったのを友人が来てから切って無造作にお皿に。酢漬けは赤みが美しくてとても美味しい。
友人がパクパクお気に入りピクルスはまだ薄味ですが、ジャガイモのも美味しい。
小指の先くらいの青プチトマトはピクルス向き。
お豆は水に浸けている間、場所をとらないように小さい容器にしたので
横に倒しておいてありました。
縦にしていると底で、おしくら饅頭状態になったりします。
野菜たちはいつもの岡山の友人のステキ便のもの
【ただいまのBGM】
Twilight　　　　　　/　　　　コブクロ

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