☆ピクルスとポテトのソテー☆

ストックしてある自家製ピクルス、
ポテトサラダの時に小さくして和えることも多い。
今回はやはり、ポテトとの組み合わせだけれど、ソテーです・
人参とキュウリのピクルスは小さめのキューブにカット。
いただくのが楽しい一皿です。
今日の東京、アトリエのあたりは
朝からどんよりと重い空、一度ちょこっと
お陽さまの位置がわかるくらいのところまで、明るくなりましたが、
やはり午前中に降って来ました。
冷たい雨の一日です。
仕事をびゅんびゅん、こつこと。
【ただいまのBGM】
生きることの1/3　　　　　/　　　　　さだまさし

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