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☆ありがとうのタケノコと山菜便☆

昨日メールで山菜送ります~
と仰ってくださって、今日到着した幸せな緑たち。
タケノコ、糠もつけてくださった。
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タラの芽、コシアブラ(ボカの芽)
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八重桜
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あと、柚子のジャム。
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たくさんたくさん、ありがとうの全体図
葉玉ねぎ、韮、じゃがいも、サトイモ
キャベツ、白菜、ナバナ
一番手前は山椒の枝、ワラビ
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どんどん下ごしらえ。

桜の花は第一段階塩漬け中。
タケノコは茹でて、さまし中、
ワラビもさまし中。
タラの芽とコシアブラは明日。
山椒は、枝から葉をはずし、佃煮の下準備中。

そして今日は打ち合わせ二っつ
仕事もいっぱい、美味しいもいっぱい。
時間上手に使わないとたいへん。

【ただいまのBGM】
空と君のあいだに    /     中島みゆき

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by gaya-san | 2015-04-20 21:22 | 発見・感動いろいろ | Comments(0)