2015年 06月 06日
☆レンジ用炊飯釜で、美味しいご飯☆
美味しく炊けたご飯
ハリオの電子レンジで炊くガラスの炊飯釜。
バザーで発見。
余分なものにならないか、じっくり考えてから求めたけれど
とてもいい、炊け具合でこれはステキ。
炊飯時間は10分。
水に着ける時間をちゃんと長く取る。(と言っても普通と同じ)
よく蒸らす。(いまは自動でそこが終わっての
炊き上がりとなるものが多いようだけれどこれも同じですね)

ちょっとだけ、個性的な炊き込みを試したりも出来る。
これは、人参とトマトと梅干のペースト
20代で一人暮らしをはじめた初期の頃、
電気釜を持っていなかったので、朝出かける前に
素焼きの釜飯の器で(横川のあれです)
1合のご飯を炊いてお弁当を作っていっていた事をふと思い出した。
【ただいまのBGM】
円を描く時 / BLANKEY JET CITY

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素焼きの釜飯の器で(横川のあれです)
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by gaya-san
| 2015-06-06 16:55
| 今日の美味しい
|
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