☆人参主役の夏カレー☆

人参のカレー。
スパイスはコリアンダーがちょっとだけ多目です。
豚挽きを使ったので、そうですねキーマカレーかな。
人参が主役のカレー。
ツナを入れるか、お豆を入れるか～などラフに考えていたので
たまたま挽肉になったという感じ。
美味しい夏カレーになりました。
人参たっぷりタマネギをよくよく炒めたものタマネギも同じ方からのプレゼント。
たくさんたくさんいただいた人参は
友人や家主さんにも少しずつ、お裾分けしました。
人参は日々の元気の為のつよ～い味方です。
【ただいまのBGM】
L'Été L'Été　　　　/　　　　 Brigitte Fontaine

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