2015年 08月 03日
☆フレッシュトマト☆
いただきもののトマト、
冷やしたのを、半分にして
そのままカプッっと楽しんでみました。
こちらはその、頂き物のトマト、カットバージョン。
いつもはトマト、なにもつけずにいただくのだけれど
久々に、いろいろ思い出しつつ、ちょこっと塩をのせてます。
小さい頃、井戸水で冷やしてくれたトマトを
ガブリ、と塩をつけていただきました。
父と母が傍にいて、丸かじりする楽しさを教えてもらった
その、場面を絵のように覚えていて懐かしい思いです。
ちゃんと野菜を好きになるように、
考えていてくれたんだろうな~
お砂糖をつけるのも美味しいんだぞと、
父のそんなひと言も覚えています。
今でもトマトを薄切りにして
パーティーモードに広げて並べる時に
そんなことを応用したりします。
【ただいまのBGM】
March to the battle / The Chieftains

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by gaya-san
| 2015-08-03 13:14
| 今日の美味しい
|
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