2015年 08月 05日
☆三浦の西瓜☆
西瓜のカット。
西瓜はいつも、求めてくると、一口大にカットして
密閉容器にいれて冷蔵庫にストック。
涼みたい時、水分が欲しい時に取り出してパクッとします。
ちょっとひとくち、ですごくすっきり。
今回の三浦西瓜(神奈川)は黒い小玉でしっかりした果肉。
東京の隣の神奈川産なので小さい頃から
三浦の西瓜の名を知っていました。
厚めの皮なのでいつもと違うやり方ではずしました。
皮と実の間の部分は薄くそいで、梅酢漬けにします。
母が好きなのです。
今回の小玉は少し大きめで
母のところにも少しお裾分け出来て喜んでもらいました。
よかった。
【ただいまのBGM】
パレード / BUMP OF CHICKEN

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三浦の西瓜の名を知っていました。
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by gaya-san
| 2015-08-05 17:44
| 今日の美味しい
|
Comments(0)









