☆冷やし中華、の準備☆

冷やし中華、の準備
さぁ、冷やし中華いただきたいから作ろう、
という時になって錦糸玉子から作り始めるのは
忙しい合間の時にはなかなか。
なので、錦糸玉子をまず焼いておいて、
翌日朝食のストック仕込みの時に
冷凍庫から使いたいものを出して解凍したり
野菜や、紅生姜なんかも刻んでしまい、
こうしてラップして準備。冷蔵庫へ。
あとで、食事の時に麺を茹でるだけ。
紅生姜は美しい色、この間作ったもの。
錦糸玉子の作り方はこちら→　☆
【ただいまのBGM】
Forbidden Waters　　　　/　　　　Lee Oskar

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