☆なが～いカボチャたくさん☆

昨日いただいた野菜便
日持ちするのでゴロンゴロンとおいて置いてくださいね～
と、いっぱいの長い長いカボチャたちと大きめピーマン
大きなナス、キュウリ新鮮なナスの、シャープなトゲトゲまずはカボチャをスライスしてソテーに蒸かして見ると、
けっこう瑞々しくあっと言う間に蒸かしあがり、
コロコロの形を残したかったので、まずは冷ましています。
冷ましてからオリジナルのソースと和えてサラダにしました。
冷まさないうちに和えるとマッシュ風のサラダになりますね。

カボチャは友人にも少しお裾分け
【ただいまのBGM】
ツバサ　　　　　 / 　　　　　アンダーグラフ

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