2016年 06月 19日
☆生姜シロップ&この季節の保存食☆
紅生姜、生姜の甘酢漬けに続く、新生姜の仕込み
今回は小さいのをひと塊求めただけなので
シロップ作りではありますが、どちらかと言えば
煮た後の生姜をブレンダーにかけた粒々が目的です。
素麺の時おつゆに入れると幸せ味なので!!
料理にもどんどん使います。
また戻して少し煮る。
美味しそうでしょう?
レシピはこちら(分量など追記しました)
↓ 画像はこの記事と両方を見てくださるといいかも。
☆ジンジャーシロップで、アイスジンジャー☆
おまけ
初夏から夏への仕込みレシピを
ちょっとピックアップしておきました。楽しんでねっ
☆梅シロップの作り方☆
☆赤紫蘇ジュースのレシピ・作り方☆
☆赤紫蘇ジュースレシピ写真入り☆
☆レシピ・茗荷の佃煮風☆
☆ソルダムジャム特大24個で☆
☆梅干の漬け方・レシピ☆
☆梅干、赤紫蘇漬け込み・レシピ☆
☆紫蘇ペーストの作り方☆
☆新生姜の甘酢漬け・ガリ☆
☆旬の保存ストック紫蘇・生姜☆
☆新生姜の保存料理色々☆
(新生姜の飴色佃煮風がおいしいの。とピクルス)
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by gaya-san
| 2016-06-19 12:02
| レシピ★料理
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