☆きざみ海苔を素早くカット☆

きざみ海苔の切り方
お蕎麦やサラダ、焼きそば
和風のスパゲティーにもパラパラ
ちょっとだけ多めにかけて楽しみたいですね。

しゃきしゃきすばやくたくさん切る方法。
まずは、海苔を幾つかに折って小さくします。
ここでの短い辺が
出来上がりの刻み海苔の長さになります。
重ねるのは3～4枚かな。
あまり多いと切りにくい。
少し多め、5～6枚なら下に置く器をボウルなど大きいものにします。
（勢いで真下以外に落ちる為ですよ。）
器を下に置き、左手に海苔を持って
右手に持ったハサミを中指あたりに固定します。
左手の人差し指と親指で海苔を持ちます。
途中で止めながらでもいいので少しずつずらしていきます。ハサミはチョキチョキを繰り返すだけ
ジワジワ動かしていくのは海苔のほうです。
（ハサミの使い方は何を切るにも同じですが
けっこうご存じない方が多いのですもん）
慣れると
両手がまるで刻み海苔作り器。
しゃきしゃき、作れますよ～。
この画像ではそんなに細くはきっていないけれど
かなり細くもカット出来ます。
細く切りたい時は海苔をあまり重ねないほうがいいかな。
2~3枚ネ。
【ただいまのBGM】
True Love　　　　/　　　　The Neville Brothers

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