☆簡単に作るレシピ･ちくわのぐるぐる☆

久々にレシピ。
といっても・・・
レシピ、というほどの物ではないですけれど、
姪Nに今度UPするね～と約束したんでした。
前に姪Sにも
簡単レシピアップしましょうねーなどといいつつ
そのままに。ごめんなさい～～。
ということで簡単レシピ　　ちくわのぐるぐる
わさび醤油でも、わさびマヨネーズでも

レシピ【ちくわのぐるぐる】
作る竹輪の本数分だけ、青紫蘇を洗い、水気を拭きます。
竹輪は写真のように、向こう側を切らないように開きます。
（柔らかなので向こう側を傷つけてしまいやすいですよ、注意。）表の焼き色のほうを上にして置き、紫蘇を一枚のせます。右手の届く位置に
つま楊枝を置いておきます。
一本につき、７本くらいかな。
上の写真の手前の短い辺が芯の位置、そのまま向こうへ
ぐるぐる巻いていきます。
巻き終わりにしっかり楊枝を挿していきます。楊枝と楊枝の間を庖丁でカットして、おしまい。
できあがり。

ちょっと多めに作って家主さんにお裾分けすると
とっても喜ばれたりします。
（どんどん使ってね、とあちこちの鉢にある紫蘇をくださるので
ちょっと作ってお分けするのです）

お花見やちょっとしたパーティーにも簡単できれいで美味しい。
おすすめです。
この日にも持って行きましたよ→　　☆

【ただいまのBGM】
出逢った頃のように　　　/　　Every Little Thing

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