☆タマネギのフリット・pan fryするだけ☆

タマネギのフリット。
朝用のストックの一品です。
ただし、出来立てが美味しくてかなり減らしてしまうのです。
塩少々、カレー粉少々、ナツメグ少々、コンソメ少々
を加えた粉に水を加え、溶いて、ゆるい衣を作ります。

タマネギをスライス、粉を軽くまぶしてから
衣を絡めて、フライパンの少しのオリーブオイルで
（1センチはないくらいの油の量で）
揚げ焼き・pan fry
カリカリ＆ジューシー、美味しいですよ。

お粉は薄力粉です。
　
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