2017年 07月 19日
☆今年も生姜シロップを作り☆
紅生姜を漬けた時に
過去の自分のブログ記事を検索して確認。
すると、自分のブログ内の関連記事が表示されます。
そこで、出てきた画像が、生姜シロップ。
あ、そのことを忘れていた。
今年も作りましょう、と言うわけで
新生姜がグラム98円になっていた日に
ひとかたまりだけ求めました。
前の晩に砂糖をまぶし、
スパイスも入れて漬け込んでおきます。
日曜日に煮て、シロップをとった後の生姜で
美味しい美味しい、色々に使える
粒々も作りました。
素麺に入れたり料理の隠し味にしたり
ヨーグルトに混ぜたり、美味しいのよ~~~~。
少ししか作らなかったけれど
母へのおすそ分け用を小さなボトルにキープ。
粒々もキープ。
レシピも載せている記事は
↓
☆ジンジャーシロップで、アイスジンジャー☆
http://gayasan.exblog.jp/22447581/
Get Enough Sleep.
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by gaya-san
| 2017-07-19 06:38
| 今日の美味しい
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