☆ランチタイム適当どんぶり☆

乗せたのは鮭の蒸し焼きとレンコンきんぴら、
キュウリのポン酢和えもプラスして
お醤油をこの醤油差しで、鮭にシュッシュ。
★きゅうりのポン酢和え
はじめに、オニオンのハーブソルトを少しかけて
揉んで、そのあと馬路村の柚子ポン酢をかけています。
ミョウガの梅酢漬けを細く刻んで合わせました。
梅干しをたたいたのも少し加えています。
あらかじめ作られている調味料をあまり買わないのですが
久々に馬路村の柚子ポン酢を求めたので、色々に楽しみます。

下のキルトが邪魔でわかりにくいですよね。
置く場所失敗。

乱切りでも作りましたよ。
こちらは大根の千切り塩もみをハーブソルトのスモークで。
そのあと、すりゴマとおかかをかけて、ポン酢を少し。
Can I taste it?

★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★
【ただいまのBGM】
ドラマティック・レイン /　　　　稲垣潤一
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