☆ミルクで作るもっちもち☆

ミルクを消費、もっち餅のおやつ
片栗粉とお砂糖少しを混ぜて
バニラエッセンス。
レンジで加熱しただけ。

餡と梅ジャムを洋酒で溶いたのを、まぶしていただきました。

もちもちと優しい。
ラップはかけずに、
何分かに分けて様子を見ながら加熱していくのがいいです。まず1分、その都度混ぜて、また1分、
また１分。今度は30秒、と言う風に

このくらいの分量でしました。
牛乳250ｃｃに、片栗粉30ｇ、お砂糖30ｇ
加熱は600wで計4分くらい。

塗らしたスプーンで混ぜ混ぜ、あら熱をとり、
固まっていたらすくい取って
水に入れたらすぐ、とりあげる。
ミルク使いきりはベシャメルソースとこれとミルクゼリー、
そうそう、フレンチトーストやパンヌカックもあった。
☆パンヌカック・3回目☆

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