2018年 09月 02日
☆愛しのナイヤガラです☆
ナイヤガラ!
愛しのナイヤガラ。
大好き。
ブドウの品種の一つです。
出回る期間も短いし、
傷みやすいこともあって、
仕入れてくれる店があまりない。
暑さは続いているし、
9月になったばかりでまだかな?と
昨日、
用事の帰りに、普段行くのとは違う、
近場のもう一軒のオオゼキへ寄ったら、
オオゼキ(スーパー)の仕入れは本当、いいな。
他では見つけられないアイテムをちゃんと入れてくれる。
母に一箱送り、自分用に一箱。
ここ何年かタイミングが合わず、
見つけられなかったので、嬉しい。
楽しんで味わいます。
香りと味わいの深さが本当に美味しい品種です。
でも、誰にでもはお勧めしない。
こだわりの理由はこちらの記事にも書いてます。
↓
キッチンペーパーにくるんでポリパックにいれて冷蔵。
すぐ頂く分、ちょこちょこ摘まむ分は
一口サイズにカットして密閉容器へ

Find out who you are.


★
今日は父の命日。
教えてくれた、見せてくれたいろいろは、
ちゃんとここ、胸の奥深くに今もあります。
ありがとうを改めて感じることもたびたび。
墓所へのお参りは涼しくなってから、と
母にメールしたら、
一緒に行けるといいなと返信が。
うん、一緒に行けるといいね。
【ただいまのBGM】

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
by gaya-san
| 2018-09-02 07:16
| 今日の美味しい
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