2018年 10月 08日
☆シメジの炊き込みご飯☆
秋ですね~
冷蔵庫と冷凍庫の中身を頭の中でチェック。
柔らかくする為の下ごしらえした鶏少しと
さっと炒めたささがき牛蒡が冷凍庫にある。
油揚げの煮たのも冷凍庫に。
一昨日、母のところに行ったときに
おこげの入った母用のパックをあげてきました。
そうそう
冷凍ストックもするのに
コンニャクを入れたのはちょっと迂闊でした。
炊き込みご飯にはいつも
コンニャクを入れたりはしないのに、
お買い得コンニャクが多めにあって
気が向いて入れちゃった。
そうそう、私は夕食前に戻ってきてしまったけれど
弟が炊き込みご飯にしようと思うんだ、なんて
言っていて、シンクロしたなぁ~と思いました。
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by gaya-san
| 2018-10-08 07:02
| 今日の美味しい
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