☆ワンタンを冷凍ストックに☆

昨日の仕込みのうちのひとつ。

ワンタン。

ワンタンを包む包む

トレイの上で5つずつラップして

同じ大きさに。

トレイの上はまっすぐに凍るし

時間も短縮。

冷凍するときにはトレイ3枚は、重ねて大丈夫。

冷凍庫でのストック時用に

牛乳パックで保護カバーを作る。

これに挟んでおけば壊れずにすみますし

ストックしやすい。

厚み分のマチを入れて折っています。

ちょっと温かいものが頂きたいときなどに

ワンタンがある幸せ。

The air is nice and cool.

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