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☆柿、やさしい美味しさの酢の物☆

柿が少し硬めのうちに
こんな風に使ったりします。
柿のやさしさが旨味を深くしますよね。

キュウリの塩もみとワカメと柿で
酢の物。
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これ、かけるだけ、の時もあり。
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お値段も少しいいけれど美味しいのです。

おまけ。
冷蔵庫が壊れたあたりで、
どんどん火を入れたいものを調理
した時の簡単メニュー。

これは自家製紅ショウガ入り卵焼き。
☆柿、やさしい美味しさの酢の物☆_c0092953_06294652.jpg
豚のモモ肉千切りの漬け込み揚げ
大根と一緒に頂きます。
☆柿、やさしい美味しさの酢の物☆_c0092953_06284031.jpg

すっかり寒くなりましたね。
昨日、早朝に自転車で移動する途中
もう手袋が必要な季節だなぁ~と思いました。

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by gaya-san | 2018-11-16 06:37 | 今日の美味しい | Comments(0)