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☆お刺身が残ったときのマリネ☆

お刺身を翌日に残して楽しむ時、
ヅケにする事も多いけれど
今回はマリネにしました。
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醤油、塩を少し、胡椒とスパイス少し
オリーブオイルをしっかり。

ペーパーとラップで
空気に触れないようにして
さらにラップをして
冷蔵庫保存。
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で、翌日。
そのままでも美味しいし、
お海苔と一緒にご飯にのせちゃっても美味しい。
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I'll be counting on you.

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by gaya-san | 2019-05-16 06:41 | 今日の美味しい | Comments(0)