2019年 07月 20日
☆ルビー色・ソルダムジャム☆
ルビー色の美しい色は
味に深みがでるよう、桃も少し入れています。
自分の作るジャムの中では
これが一番好きですが
ほんの短い期間しか作れないので、
出回る時がチャンス。
外が緑色でも中身が真っ赤、
(とても熟すると外皮も赤くなる)
プラム独特の酸味の中で
深みのある甘さが美味しさの個性、
そんな品種。
★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★
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by gaya-san
| 2019-07-20 06:46
| 今日の美味しい
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