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☆久々ちょっとだけゆっくり時間・母と一緒☆

昨日は昼頃から夜まで母と一緒に過ごしに。

先週はちょっと風邪気味で、
時折咳き込んだりする事があったので
行きたかったけれど行けなかったのだ。

そうそう、
お内裏びなだけでも飾りましょうよ、と母に言って、
しまう時も私がしまうから~と
帰り際に高いところにあった折りびな
おろしてきて出しました。

先日持って行ったチョコの箱 がちょうどよい色で
それにのせたら素敵じゃない?と思ったの。

ほら、ね?
チョコのボックスの金色のデザインラインも映えて
なんだか豪華な毛氈に。
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最近、お気に入りの簡単グリル、
母にもちょっと楽しんで欲しくて
ランチは、ちょこっと色々簡単グリル。

適当に包んで材料を持って行く。
今回のはこんな感じ。
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少し深さのある器に、オリーブオイル。

デニッシュのブレッドを角切りにして少し。
(あ、これ、八天堂のとろける食パンだった)
牛乳を大匙1くらい。

むいたトマトの大き目角切りを少し。
ズッキーニを薄切りにして少し。

蒸したほうれん草をカレーの残りで和えて少し。

椎茸薄切りと人参そぎ切りは
一度オーブントースターで少し火を入れてからパラパラ。

海老のそぎ切りをのせる。
(お酒に浸して、塩少し。玉ねぎドレッシングベースで和えてから)

玉ねぎドレッシングベースとマヨネーズを合わせたものを
均等にかけてから、シュレッドチーズ。

オーブントースター250℃くらいで10分加熱。
玉ねぎドレッシングベースは強い味方です。
自分の所のキッチンではないので
スパイスなどはあまり入れなかったけれど、
それでも十分美味しくなりました。


夕食は弟が作ってくれて、
焦がしバターの明太たらこスパゲティー。
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野菜たっぷりのジンジャースープ。
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低温調理のささみと、トマト、スプラウトのサラダ。
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美味しかった。
ごちそうさまでした。

母に持って行ったデザートは
前に持って行った時の袋、
美味しかったのでとってあるのよーと母が話してくれて
(多分覚えておくため)
気に入ってくれてよかった、
ではもう一度、と求めて行ったのでした。

珈琲と一緒に。
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母が求めておいてくれた、マスクメロンのゼリーも
美味しくいただきました。
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うち1回は、やられました、母の勝ち。

バターバトラーのバターパイダマンドは
渋谷店(スクランブルスクエア内)限定、数量限定。
渋谷のスクランブルスクエアは
JR駅ホームを、南改札や、中央改札に向かって歩き、
中央改札を出たらすぐ右へ行くと3階の入り口にすぐたどり着けて
前よりずっと解り易くなっていました。
けどまだまだ、工事中の渋谷です。

セブンイレブンのプリンも持ってきましたがそれはまた今度。

この記事内のブルーの文字は前にそのものについて
詳しく書いた時の記事へのリンクです。
お時間があればそちらも、覗いてみてくださいな。

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by gaya-san | 2020-02-23 08:52 | おでかけ・来訪 | Comments(0)