☆キャベツとキノコ・炒めるだけ・簡単ストックレシピ☆

キャベツをたくさん。

簡単炒めるだけ・ストック料理。

昆布だし少し入れて塩コショウ軽めで炒めて

梅干しのたたき（ペースト）を少し入れて

香りづけ程度に醤油を振って出来上がり。

柿の木茸。

簡単炒めるだけ・ストック料理

エノキダケも仲間だからそれでも同じように。

炒めて、塩昆布も入れてほんの少しの麺つゆとで味付け。

できあがり。

ずいぶん前に、姪Sの為に、

あっという間に出来る一品レシピ
普通のレシピとは別にアップするね～

なんて言いつつ、出来ていなかったのだ。

姪たち、今では3人も東京で暮らしている。

時間がないけど、何か一品あるといいな。

朝食のお皿にのせたいな。

あっという間のおつまみ、欲しいなぁ。

冷蔵庫で数日もちます。

そのままで美味しいけれど、ストックとしてあると

たとえば、焼きそばを作る時なんかにも

それを入れちゃってもいい。

そんな時にお役立ち、簡単レシピ。

外仕事も日常に戻って行くので

自分仕事の時間も上手に捻出していかねば。

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