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☆簡単炒めレシピ・ピーマン・ナス、キャベツ☆

炒めるだけ 簡単レシピ
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ピーマン炒め、何かと一緒。
今回はスライサーで人参を細切りにしたものと一緒。
5個~6個入りのピーマンを求めたら、
その日に刻んで刻んで炒めるだけ。
味付けは、その時によって。
今回はちょっぴり中華風味、鶏ガラスープのもとを少し、
オイスターソースと醤油をちょっとだけ加えてごま油も加えて。

塩コショウだけの時はほんの少しのお酒と顆粒の昆布茶を。
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キャベツは塩コショウ+玉ねぎドレッシングベースを少し加えて
やはり、炒めただけ。

ナスはこのレシピ。

冷凍庫に揚げ玉があると嬉しい。
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簡単に炒めたストックは
焼きそばやラーメンやパスタを作る時にだって
ちょこっと混ぜてしまえばあっという間。
そんな風にも使えます。

新鮮なうちに、ストック料理。
応用がきくからこその簡単レシピです。

*********

夏マスク、0011.0015、花柄なのですが
とても品のいい淡い色合いで薄地で
自分で使っている中では結構気に入っています。
sold outだったのをまた補充しました。

でも、本当に暑い中マスクはしんどいです。
しないわけにはいかないお仕事の方、
人の傍にいない時は外すなど、注意して、身体にお気を付けて。

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by gaya-san | 2020-06-12 06:39 | 簡単に作るレシピ | Comments(0)