☆食のストック・栄養バランス☆

緑色野菜を何種類かいつも炒めたり蒸したりでストックにしている。

それとは別に冷蔵庫に人参をいつも切らさないようにしている。

キャベツか、菜の花科の野菜を常に摂るようにしている。

まだまだ、あるけれど、

そんな風に、食、色々の中で、

栄養もけっこう意識している。

〇〇が身体にいいんですって・・TVでやってたの、

と、そんな会話に出会うたびに、それで大丈夫？と思う。

身体のどこにいいのか、どんな場合にどのくらい摂るといいのか、

一緒に摂るべき栄養素は何なのか、

自分自身にはそれが必要なのか、そう言う風に知っていなければ。

若い頃はそれでもまだ、食べられる量が多いので

色々なものを摂る、を心掛けていれば何とかなるのかもしれないけれど

歳を加えるにつれ、たくさんの量を頂けない中で、

一日に身体に欲しい栄養素をどんな風に上手に摂って行くかは、

ちゃんと学んでいないと難しいと思う。

解ることが、できること、とは限らないけれど、ね。

ちゃんとストレッチして、体調が整っていれば

欲しいものは自ずとそんなに悪いものじゃなくなってる。

身体によいわけではないことも、たくさんしてる。

いろいろ、知りつつも自由でアバウトです。

とても欲しい時に何かをいただいたりは制限したりしていない。

美味しいものを美味しく、楽しんで、いただきます。

蒸し大豆は、フジッコよりマルヤナギのが好き。だった。

最近は、イチビキのが好き。

miniピアゴでしか扱っていないけれど・・・。

昨日は豚ヒレ肉が優しい価格だったのでローストに。

マスクは昨日にはUPできなかった・・
ちょっと、するべきことがラッシュに。

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