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☆ローストポーク1kg分☆

大きな塊肉を求めて、ローストポークに。
しっとり、ジューシー。
スパイシー。
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低温コンベクションオーブンで加熱する時の
肉の状態や大きさでの温度と時間設定にも、だいぶ慣れて来た。
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たまに、何か作ると、おすそ分けしたりはしていたけれど
もともと、昔からよくしていただいて
こちらがお世話になっているかたに
お礼にと日曜に、食事に誘って中野へ。
で、帰りに中野で塊肉の買い物。

なので、またまた、半分はお裾分け差し入れ分。
真ん中に切り込みがあるのは、焼き加減を
一応確認チェックしたので。
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オーブントースター、求めた際の記事

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by gaya-san | 2020-07-14 06:38 | 今日の美味しい | Comments(0)