☆夕食に久々のサンドウィッチ☆

久々にサンドウィッチを作った。

サンドウィッチ用のパンが半額だったので、

そうだ、夕食にサンドウィッチってあまりしないけれど、

たまにはそういうのもいいな、とね。

外仕事なしの日にちょっとゆっくり、サンドウィッチで夕食。

玉ねぎドレッシングベースとマヨで和えたツナ+揚げ人参のサンド

卵焼きとソーセージソテーのサンド。

リンゴジャムのサンド。

そしてバナナジュースと人参すりおろしサラダとナイヤガラ

サンドウィッチ。

小さい頃、この言葉の響きは

とてもワクワクだった記憶がある。

母の作ってくれるサンドウィッチは

くるくる巻かれてロールケーキのようだったり、

ドーナツ形でくりぬかれた形だったり、

また、そのドーナツ型の真ん中の小さな丸いのもあったりした。

そんな遊び心いっぱいのも混ざっていて

お弁当箱を開けると凄く楽しい気持ちになった。

幼稚園の時の思い出はそんなに多くはない。

でも、どれも、まわりの風景も含めた絵になって

心に残っている。

その中でお弁当の記憶はけっこうある。

母へ。

ありがとう。お弁当箱を開けるのが楽しみだった。

美味しい香りまでも覚えてる。

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