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☆生産者さんの自慢のお野菜☆

福島県、生産者さんたちのファームのものを
まとめて野菜便にしていらっしゃるのを
母の所にも送ってくださる。

昔、父とつながりのあった方が
そういうお仕事をしていらしてのお心遣い。

今回姪Nと母を訪ねた日に届いたとの事で
フレッシュな野菜を分けてもらいました。

ブロッコリやほうれん草はビタクラフト鍋で蒸し、
カブもビタクラフトで蒸し、
里芋は母が話してくれたやり方でレンジで蒸し、

カブと里芋はそのまんまサラダのようにしていただきましたよ。
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写真を撮り忘れたけれど
きれいな真っ白のお葱はみそ汁にして
あとは分けて小口切りにして冷凍。

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです

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by gaya-san | 2020-12-01 06:43 | 今日の美味しい | Comments(0)