☆釜揚げシラス丼☆

ご飯の上にお海苔を刻んだのをのせて

シラスをのせて、

大根おろしに梅たたきを混ぜたのをのせて

新生姜のコロコロを刻んだのをのせ、

いただきます～～。

ほとんどご飯が見えませんね。

母の作ってくれた新生姜のコロコロ。

私にはちょっと強力で

小さく刻んで楽しんでいます。

生姜のピリリはきれいではないのだけれど

塊は辛すぎていただけないのです。

谷中生姜をかじるのも同じ理由で苦手。

咳き込んでしまう。

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