☆チャーシューを作った時は☆

うちのチャーシューはだいぶ前から同じ作り方で

中はしっとり美味しいチャーシュー。

チャーシューを作った時は

たれと辛子で、ご飯と一緒に頂くのを楽しんで、

少し必ず、ストック分も。

薄めにスライスして、たれに絡めて

小分けにして冷凍しておきます。

ラーメンを作った時や、ご飯と一緒に楽しみたい時や

サラダにも、解凍してすぐいただけて便利。

たれの残りも冷凍しておくと炒飯などに重宝します。

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