☆新生姜で、ジンジャーシロップ＆粒々☆

そうか、もうじき6月か

新生姜の旬、な季節に。

ジンジャーシロップ・レシピっぽいメモはこちらに→　　☆

新生姜が優しい価格だったので少し求めて

生姜シロップと、粒々を作ります。

汚れだけ落として皮付きのまま、スライサーで薄くスライス。

お砂糖とスパイス。

どんどん水分が出てきます。

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