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☆鶏団子とワンタン☆

そして夕食は贅沢なあったか雑炊。

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またまた一気に仕込み。

鶏ひき肉が優しい価格。
少し多めにあったので、おなべ用の肉団子(冷凍する)と
ワンタンも一緒に作る事にした。(冷凍する)

生姜やお葱や微塵椎茸(冷凍してあった)や調味料を入れてワンタンを包んだ後

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お麩を細かくしたのをふやかしてプラスして肉団子。

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で、冷凍する前に、両方とも少し取り分けて置いて
作ったその日は、鶏団子とワンタンそして、卵入りの雑炊。
というわけでした。

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by gaya-san | 2022-11-30 06:30 | 今日の美味しい