☆フライドポテト・玉ねぎドレッシングベースで☆

カリカリサクサクフライドポテト。

玉ねぎドレッシングベースでちょっとした衣を作って

和えてから揚げ。

先週も作ったこのフライドポテトと、

今回は豚肉も揚げたかったりしたので

フライパンの収納場所の整理をした。

揚げ鍋に使いたい中華パンを取り出しやすく。

セラミック鍋はあまり使わないので奥へ。

オイルポットも掃除してフィルターを替えて。

揚げ物をしないので、と、

とても喜んでくださる家主さんとご近所様に

フライドポテトをあつあつで、ちょっとお裾分け。

家主さんから先日頂いたお土産。

これ、昔、叔父に連れて行ってもらった那須で

工場見学したところのだ。

これはご近所さんに、いただいてしまった。

何度かのお裾分けが、とても嬉しかったから、と。

ありがとう。

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