☆牛すね肉のシチュー☆

牛すね肉のシチュー

優しい価格の日にお肉を買い求めてきて

ホロホロお肉。

お肉の下ごしらえ、あく取り後は圧力鍋で、柔らかに。

玉葱と人参とマッシュルーム。

簡単ドゥミグラスを作って煮込む。

一昨日仕込んで寝かせて昨日の晩御飯に。

美味しく美味しくいただきました。

★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★

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