☆塩柚子・お正月のお雑煮やおうどん、何にでも☆

年末ぎりぎりに塩柚子も作りました。

小さいけれど、薄い皮でジューシーな、いい状態の柚子だったので

美味しい美味しいのが出来ました。

お正月のお雑煮にも、おうどんにも、色々に楽しめて

毎年柚子の季節には作っています。

ちゃんと薄くスライス出来れば、混ぜている時からねっとりしてきます。

レシピらしきものは昔の記事にあります。→　　☆

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