☆砂里芋（さりいも）の素揚げ☆

砂里芋（さりいも）がスーパーにあった。

素揚げ。じわじわ。

皮は簡単にむけるので、生姜シロップを足した醤油で

また、お塩少しで、楽しみます。

程よい大きさのまんまるな形。

素揚げにしたくて、まず洗って一日置いておいた。

揚げ物をするなら、残っていたジャガイモも、と

フライドポテトも少し。

これはお裾分け用にとりわけたものをパチリ。

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