☆新じゃが・ポテ丸の、ころころ煮☆

ポテ丸

新じゃがのとても小さいもの

長崎産。

みつけて買い求めた、その日にあっただけで、

その後見かけていない。

よかった、すぐ買っておいて。

買った日に、美味しいうちに丸ごところころ、

表面焦げ目をつけてから、絡め煮する。

この器、気に入っているのだけれど端が欠けやすい。

丁寧に扱っても少しかけたりしている。

もちもち、美味しい。

冷めても美味しい。

翌日も美味しい。

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