☆トルティーヤ皮でピザも・シュレッドチーズは片栗粉と☆

トルティーヤの皮5枚入りを買って、

ストックいろいろぐるぐる巻きにしたり

ピザにしたり。

オイルサーディンとベシャメルソース、シュレッドチーズ、マリネしたトマト、紫蘇。

黄桃のジャムとシュレッドチーズ、生ハム。

トルティーヤ皮で、色々をぐるぐる巻き

前に買っていたシュレッドチーズは

ムラカワ、と言うところのだった。

似た感じのが少しだけ優しい価格になっていたので買い求めてくる。

これは、製造者の所にエヌ・シー・エル　と、ある。

ムラカワは、やはり、エヌ・シー・エルなんだな

前は400gで結構リーズナブルな価格でセールの時だけ

扱いがあって買っていたのが、すっかり見なくなって、

雰囲気が似ていると思ったこれはエヌ・シー・エルのもの、250ｇ

調べていたらムラカワの製造部門がエヌ・シー・エルだとわかる。

ヨーカ堂のサイトに500gで500円台のお買い得パックがあった。（メモ）

シュレッドチーズは一気に全部は使わないので

小分けで冷凍する。

そのまま冷蔵庫だと、溶けた感じになるか

カビさせてしまうか、するので。

前は固まってしまい、使いづらかったのが

片栗粉を少し混ぜて冷凍、と言うのを教わってから

とても使いやすくなった。

近所のオオゼキ（スーパー）が閉店してしまってから

少し遠くのオオゼキへたまに行くけれど

仕入れは色々違うオオゼキなので同じものは見つからなかったり。

こうして相変わらずまた、何か探している私。

★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★

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