☆とっても美味しいポテサラ☆

また食べたくなるポテサラ。

インカのめざめ（じゃがいも）

が八百屋の店先にあったので、

前に作った美味しいポテサラ、

また頂きたくなって。

ゆで卵を先に作って置く。

ジャガイモは切り込みいれてレンジでふかして

皮をはずして、わしわしつぶして、

ゆで卵は手袋をして手でぎゅいぎゅい、つぶして

入れたものはこの日と同じ、

↓

☆缶詰の貝柱入りポテトサラダ☆

ナツメグをプラスしたくらい。

あ、蒸かした人参もプラス。

で、晩御飯

そして、栗インゲンの甘煮も作る。

ずっと作れなくてお豆が古くなるので心の底で

ずっと気になっていた。

アトリエの家主さんにもお裾分けしたら、

さつま揚げをいただいてしまう。ありがとう。

そしてストック仕込みも。

で、昨日の朝ごはん

外仕事休みの朝ごはんは、少しはゆっくり食べられるので

品目多くてもOK。

りんご、いちご、夏みかん

プチトマ、人参ラペ枸杞入り、小松菜のナムル

貝柱入りポテサラ、白菜中華炒め、

ホタテの衣つきソテー、さつま揚げ、

煮昆布、プルーン、栗インゲンの甘煮、生胡桃

サントクのクランベリーチーズ（パン）

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