☆ヒグマドーナツ☆

Higuma doughnuts

ヒグマドーナツ

北海道の素材で作ったドーナッツ屋さんらしい。

トランス脂肪酸フリーのパーム油100%のオイルで揚げているそうです。

都内に何店舗かあるようで、

東高円寺店は、だいぶ前にお試し販売のような感じで

人が並んでいたのを見たきり、CLOSED。

ここは製造をしている場所で、販売する時は

インスタなどでお知らせします、と書かれているだけだった。

セントラルキッチン、作っちゃいました、

という記事を見つけたので、そう言う事なんですね、と言う感じ。

これから、イベントなども企画していくようですよ。

土曜、16日に午前中仕事帰り、昼前に通りかかったら、

土日の二日間が販売日のようで

いまなら揚げたて、並ばずに換えますよ、と仰るので

入って二つだけ買い求めてみました。

プレーン+シナモンシュガー。

ふんわりふっくら。

販売日はSNSで予告されるらしい。

ヒグマドーナツさんのインスタ

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