☆真鯛を昆布締めで☆

真鯛のサクを買い求めて

これはやはり昆布締めでしょう、好きなんです。

その日の晩に頂きたい分は薄切りにしてから

翌日の分はサクのまま

昆布締め。

いい加減に盛り付けていますが

今日は、これ食べよ、という楽しみがあります。

しあわせ。ごちそうさまでした。

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