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☆昆布を煮て、戻し汁はダイソーアイスバッグでストック☆

煮昆布を時々作る。

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戻し汁を色々に使いたいけれど、
とりあえず冷凍して置く。
前には、そっと、
今はもう使っていない氷トレイをとっておいたもので
そこに入れて凍るまでそっと冷凍庫においていた。


ある日ダイソーでみつけた、アイスバッグ
これ良さそう、と買ったのがほんとうに便利
スープストックも、椎茸戻し汁も、昆布の戻し汁も
これで凍らせたら、いつでも好きな量使える。

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て、前に書いた気もしますが。
何しろ便利。ありがとうの世界。

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by gaya-san | 2024-05-11 06:25 | 今日の美味しい | Comments(0)